Le blog du Gamb

D'la bière, des combis, des trucs de geek ... Un point commun, faire soi-même !

Matos

Le brassage amateur est l'occasion de bricoler, beaucoup ! Voici quelques articles concernant le matériel. Attention inoxporn très probable :D

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10nov.

La pico 1 - épisode 1 : La cuve d'empâtage

pico1_ep1-mini.JPG

Après quelques brassins, on fait un pti tour de la pièce centrale du setup, la cuve d’empâtage. Je trouve l'inox trop "luxueux" pour des brassins de 20 L, il y a donc pas mal de cuivre et de laiton :-/

 

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03juin

Cuve empâtage : Réalisation du filtre

manifold_entete.jpgOn va customiser un peu une cuve 30L pour l’empâtage en réalisant un filtre qui sera en place au fond de cette dernière. Ce filtre a pour but de recueillir le mout sous le gâteau de drêches. Il ne filtre pas à proprement parler mais draine le jus de façon homogène.


 

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