Le blog du Gamb

D'la bière, des combis, des trucs de geek ... Un point commun, faire soi-même !

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24mai

B40 - La Commune v1.3

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Après le brassin de reprise, B36, je refais La Commune car je dois encore améliorer le contrôle de ma fermentation suite au changement de volume. Et nouveau format pour les brew reports, ils seront plus compacts.

 

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01mar.

B36 - Premier brassin dans la maison

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Après 6 mois de pause, il est temps de se sortir les doigts ! Le HopStock arrive à grands pas et les stocks sont proches du néant. On remet le pied à l'étrier en brassant La Commune. Nouvel endroit, donc nouvelle eau de brassage, j'espère sans trop d'impact.

 

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22août

B34 - La Commune 1.1

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Après la session de brassins publiques, puis un pti mois de pause, il est temps de rebrasser :D On va refaire La Commune sans toucher à la recette. Objectif : reconstituer le stock :D

 

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