Après le fail de couleur sur B39, on recommence la recette du Poil car elle est quand même vachement bonne ! (et j'ai du Rauch à écouler ;-)
Keyword - rauch malt
23juil.
B45 - Le Poil, itération 4
10:03 - Par Gamb - Brassins - aucun commentaire
03mai
B39 - Le Poil, itération 3
23:14 - Par Gamb - Brassins - aucun commentaire
On essaye de tenir les objectifs en nombre de brassins, malgré le Hopstock qui arrive. Deux brassins, trois embouteillages en avril \o/ Il est temps de refaire le baltic porter fumé au blé nommé Le Poil !
20janv.
B30 - La père fouettard v0.2
13:50 - Par Gamb - Brassins - aucun commentaire
Quelle session ! Le brassin a roulé mais la session en elle même était épique, je brasse en extérieur et quand j'ai embauché, il faisait -5°C :D On finit la gamme avec une troisième bière, le fameux baltic porter fumé.
23juil.
B23 - Rauch Baltic Porter v0
12:20 - Par Gamb - Brassins - aucun commentaire
Je n'avais pas brassé de stout depuis B15 !! En plus, j'avais très envie de tester le rauch malt (malt d'orge fumé au hetre) donc pourquoi pas en mettre dans le stout. Enfin, je veux tester une levure lager sur ce style de bière basé sur le malt.
