Le blog du Gamb

D'la bière, des combis, des trucs de geek ... Un point commun, faire soi-même !

Keyword - simple décoction

Fil des billets - Fil des commentaires

20oct.

B51 - Propagamb : Troisième essai

b51_mini.png

J'écluse mon stock de smackpack de l'année dernière, c'ets au tour de la Weihenstephan Wheat. Pour ce brassin d'aout, c'est parti pour une petite weizen en mode féniant :-)
 

 

Lire la suite

07avr.

B48 - Encore un brassin de reprise

b48_mini.JPG

J'ai l'impression de passer mon temps à faire des brassins de reprise ... Pourtant sur les 6 premiers mois de 2018, j'avais réussi à tenir un rythme de croisière sympa ... Bref, c'est parti.

 

Lire la suite

18juil.

B44 - Vienna Lager - Test SMASH

b44_mini.JPG

Aujourd'hui brassin de découverte (ou redécouverte) de plusieurs ingrédients. Je voulais redonner une chance au Splater Select et tester une nouvelle levure lager.


 

Lire la suite

26juin

B43 - La Propagamb : Deuxième itération

b43_mini.JPG

Enfin ! Je rebrasse une weizen après celle d'avril 2017 qui avait été un bon premier jet (B32 pour le concours FDMBA2). Pas mal d'idées pour cette recette tout en restant proche du style strict.

 

Lire la suite