Le blog du Gamb

D'la bière, des combis, des trucs de geek ... Un point commun, faire soi-même !

Keyword - sarriette

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24juil.

Filet mignon moutarde et lard au barbecue

filet-mignon-barbecue_mini.JPGVous avez du remarquer que je suis un peu obsédé par les filets mignons en ce moment :D Encouragé par les résultats de la version cocotte, on va changer de mode de cuisson : le barbecue ! Oh yeah :D


 

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20juin

Filet mignon bardé sur lit d'oignons rouges

filet-mignon_mini.JPGJ'ai eu l'occasion de cuisiner un filet mignon et je suis tombé amoureux ce bout de viande ! On va le customiser un peu en le bardant de poitrine fumée et de sarriette. Petit article juste pour le plaisir de montrer le résultat.


 

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